ИНГРЕДИЕНТЫ

• куриная печень 600 г
• 2 морковки
• 3 луковицы
• Рулет из говядины
• По 1 ч.л. горошин черного и душистого перца
• Перец красный болгарский – половинка.
• яичный белок-1
• Говяжья вырезка - 500 г
• Нужен сезам, но у меня не оказалось, и я использовала рубленный миндаль
• соль,специи,соевый соус
• свинной фарш - 200 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Отдельно приготовьте карамель. Растопите коричневый сахар с чайной ложкой лимонного сока и небольшим количеством воды.
• ?Язык моем,обсушиваем салфетками,солим,перчим и убираем в холодильнтк минимум на сутки.Затем отвариваем его до готовности.
• Пользуются неизменным успехом. Кто не в курсе моего рецепта - уверены, что это филе, хорошо отбитое и промаринованное.
• Свиную ножку очищаем от кости и мелко режем...
• чтобы весь рулет пропитался соком. Оставить еще на 12 часов. Когда просолится, не разматывая заморозить. На стол нарезать пластиками.
• Добавить в массу сливки, майонез, соль, перец и муку. Тесто как на оладьи. Пожарить на среднем огне, вылаживая ложкой.
• Яйца отварить вкрутую.
• На рыбе делаем надрезы, смазываем солью и перцем, поливаем все лимоном. Готовим сковороду. Готовим овощную подушку.
• Выложить на корж. Поставить в холодильник, пока разделываем фрукты. Фрукты помыть, порезать на кусочки.
• Листья салата,редиска,оливки,морская капуста,рис...
• Сворачиваем кабачок рулетиком и ставим на блюдо.
• Куриное филе положить в холодную воду, добавить соль, перец и отварить до готовности. Затем остудить и нарезать мелкими кубиками.
• Очень хорошо к икорке подходит отваренный молодой картофель со сливочным маслом, посыпанный зеленью и любимыми специями.
• За тем тыкву вынимаем и добавляем к апельсинам, а сироп увариваем пака не останется половина.