Свинина по-нормандски с сидром ( 271 руб.)
| Рецепты - Блюда из мяса |
- Раздел рецепта
- Блюда из мяса
- Бюджет
- 271 руб.
- Время приготовления
- 50 мин.
- Количество порций
- 11
- Автор рецепта
- Чагин Гостомысл Харитонович
- Сложность
- Опытный
- Рейтинг рецепта
- 4.3 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рулька свиная 1 шт. (600-800г)
- чеснок 5 зб
- 1-2 штучеи куриных грудки
- паприка
- Сахар 1ч.л.
- 9.1 сырая морковь
- 0,5 ч. л. соды
- свинина срезанная с рёбрышек и часть филе-800 гр.
- Мясо свинины-2 кг,сало-0,5 кг, кишки свиные тонкие,соль,перец,чеснок.
- лук репчатый – 200 г
- желатин 10гр.
- соус "Тобаско"
- соль - 1/2 ч.л.
ИНСТРУКЦИЯ
- Перемешиваем уже за столом.
- Зелень мелко рубим ножом , лук тоже очень мелко рубим ножичком, добавляем в фарш сырое яйцо.
- Немного видоизменила и результат на лицо(НЕ БУКВАЛЬНО).
- Все компоненты, кроме орехов смешать.
- Вытащить из бульона кости и мясо, процедить бульон через марлю, снять лишний жир,прокипятить 5 минут.
- Выложить пюре на 1/3 тарелки, освободив место для овощей и сосисок.
- выложить на тарелку. Получается очень вкусный десерт!
- Приятного апетита!
- Достать пирог из духовки - по окружности пирога выложить дольки персиков, а в середине ложкой распределить горячую заливку.
- разобьем в другую миску яйца.
- Банан‚ апельсин‚ киви‚ яблоко нарезать кубиками. Кедровые орешки измельчить.
- Мясо, яйца и картофель отварите. Мясо, картофель и зелень измельчите. Из вареных яиц выньте желток, белок нарежьте.
| Смотрите так же: |
|---|


