Советы по питанию для здоровья мозга

Активность мозговой деятельности влияет на протекание всех процессов в организме. Представленные 5 способов питания направлены на поддержание здоровья мозга, улучшение запоминания и сохранение концентрации внимания на долгие годы.

1.     Не отказывайтесь от завтрака

После пробуждения в организме запускаются пищеварительные процессы, поэтому важно не пропускать завтрак. Утром лучше всего готовить блюда из продуктов, в которых содержится много:

·       Клетчатки;

·       Белков;

·       Углеводов.

При составлении меню не отказывайтесь от фруктов и овощей, цельнозернового хлеба, бобовых, круп, орехов, молока, кефира, творога и сыра.

2.     Ешьте больше продуктов с Омега-3

За счет поступления в организм полинасыщенных жирных кислот активизируется мозговая деятельность. Компоненты Омега-3 способствуют созданию связи между нейронами, что замедляет старение мозга. Наибольшее количество жирных кислот содержится в оливковом масле, льняных семечках, кунжуте, скумбрии, зародышах овса, цветной капусте.

как улучшить работу мозга

3.     Включайте в рацион продукты, которые содержат селен

Селен – это микроэлемент, который улучшает работу мозга. Данный компонент находится в печени, куриных яйцах, кукурузе, рисе, бобовых, чечевице, арахисе, грецких орехах, капусте брокколи.

4.     Отдавайте предпочтение свежим фруктам, овощам и ягодам

Во избежание покупки продуктов, в которых присутствуют пестициды, выращивайте их самостоятельно. Если это невозможно, то необходимо покупать овощи, фрукты и ягоды у проверенных продавцов.

Добавляйте в блюда специи

Некоторые приправы не только придают необычный вкус приготовленным блюдам, но и улучшают здоровья мозга.

  • Карри – специя на основе куркумы, которая не дает мозгу рано состариться и улучшает память, умственную работоспособность.
  • Шафран – пряность, содержащая витамины группы В, А, С, РР. Способствует улучшению остроты зрения и работе мозга.
  • Корица – ароматная специя очищает сосуды головного мозга и стимулирует его деятельность.
(Просмотров 3 всего, 1 просмотров сегодня)

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *