Какие продукты не рекомендуется мыть перед приготовлением

В наше время грамотность по части гигиены развилась до достаточно высокого уровня. Санитарные нормы вышли далеко за пределы медицинских учреждений и теперь у всех есть…

Читать дальше

Скрытый сахар: в каких продуктах искать

Вопрос присутствия сахара в тех или иных продуктах важен не только худеющим или людям, страдающим диабетом. Да, для диабетиков это может обернуться стремительной госпитализацией. Но…

Читать дальше

Жиры: полезные и опасные

Долгое время под “вредными жирами” подразумевали исключительно торты, пирожные, арахисовое масло, картошку фри и сочные вырезки бекона. Высокий уровень холестерина в крови сравнивали с холестерином…

Читать дальше

Устрицы: польза и вред для здоровья

Изысканный деликатес французской кухни, связываемый ассоциациями с аристократизм и любовными страстями. Кроме красивых изображений, рисуемых фантазией, известно также и о богатом питательном составе этих моллюсков….

Читать дальше