Можно ли лечиться сельдереем?

Сельдерей – не самый популярный продукт в странах СНГ. Многим он кажется безвкусным, подходящим только для салатов. Тем не менее, это растение входит в список самых полезных продуктов питания. Его целебные свойства восхваляют диетологи, фитнес-тренеры и гастроэнтерологи. В этой статье мы попробуем понять какие заболевания можно вылечить с помощью сельдерея, есть ли отличия между овощем и его корнем, как правильно употреблять данный продукт.

Достоинства продукта

Прежде, чем перечислить все полезные свойства растения, нужно отметить, что существуют различные виды этого продукта:

  • Черешковый;
  • Корневой;
  • Листовой сельдерей.

Первый и третий вид питательны своей листовой и стебельной частью. Именно поэтому они сочные и крупных размеров. Второй же вид наоборот отличается большим размером кореньев, которые и употребляются в пищу. Использовать в медицинских целях можно все разновидности растения.

  1. Замедление старения. Конечно же, этот продукт не «эликсир молодости», но значительно может помочь сохранить красоту и молодость. Во-первых, он повышает уровень физической и умственной активности. Во-вторых, положительно влияет на внешний вид кожи, волос и ногтей. В-третьих, снижает уровень стресса в организме, помогает бороться с бессонницей и переутомлением;
  2. Польза для сердечнососудистой системы. Калий, входящий в состав продукта, помогает правильному функционированию сердца. Фталиды нормализуют артериальное давление, а сок растения способен очищать кровь и укреплять сосуды;
  3. ЖКТ. Невозможно умолчать о пользе сельдерея для желудка и органов пищеварительной системы. Большое количество клетчатки, которая входит в состав продукта, нормализует процессы переработки пищи. Кроме того, клетчатка помогает выработке необходимых бактерий в кишечнике, тем самым снижая риск ожирения или заболевания сахарным диабетом. Снижает уровень накопления жирных кислот печенью. Этаноловый экстракт обволакивает стенки желудка, предотвращая развитие язв.
  4. Способен снизить вес. Калорийность этого продукта питания отрицательная. Это значит, что организм затрачивает больше энергии на переработку этого продукта, чем получает от его употребления. В этот список также можно добавить корень имбиря, чили, ананасы, спаржу, чернику, клюкву. Однако лидером этого списка всегда будет сельдерей.
  5. Укрепление костей. Витамин группы К и фосфор помогают укреплять кости, снижают риск переломов и остеопороза;
  6. Антибактериальные свойства. Семена этого чудо-продукта обладают противоинфекционными свойствами, именно поэтому они способны бороться с различными инфекционными заболеваниями и повышать иммунитет.
лечение простатита сельдереем

Какие болезни можно вылечить корнями и соком сельдерея

Состав продукта:

Полезные макроэлементы и витамины Содержание в 100 гр. продукта (мг)
Витамин С 8
Витамин РР 1,2
Витамин К 41
Бета-каротин 10
Холин 9
Витамин Е 0,5
Витамин В9 7
Калий 393
Кальций 141
Натрий 125
Сера 121
Фосфор 115

Список болезней, с которыми борется продукт:

  • Онкологические заболевания;
  • Атеросклероз;
  • Артериальная гипертония;
  • Болезнь Альцгеймера;
  • Гепатоз печени;
  • Язва желудка;
  • Гастрит;
  • Остеопороз;
  • Ишемическая болезнь сердца;
  • Артрит;
  • Подагра;
  • Кожные заболевания;
  • Инфекции почек;
  • Бессонница и т.д.

Преимущества употребления продукта для мужчин

Герой нашей статьи является мощным афродизиаком. А в древности его и вовсе использования в качестве виагры, что подтверждают и мифы о Казанове, который обожал блюда с сельдереем. Причиной такого воздействия является содержание андростерона, который положительно влияет на потенцию мужчины. Этими свойствами обладают как корни, так и листья со стеблями. Также следует учесть, что сельдерей нормализует артериальное давление, понижает уровень холестерина и борется с возрастными изменениями организма, что особенно важно для людей в возрасте.

С осторожностью употреблять при:

  • Беременности;
  • Мочекаменной болезни;
  • Гемофилии;
  • Изжоге.
лечение сельдереем суставов

Простые рецепты для лечения и похудения

  • От ревматизма
Ингредиенты Столовая ложка перетертого сельдерея; Два стакана кипятка.
Способ приготовления Смешиваем продукты и закрываем емкость на 4 часа, после чего процеживаем.
Применение За 30 мин. до еды 3 раза в день по 2 ст. л.
  • От проблем со сном
Ингредиенты 37 гр. корня сельдерея; 1 л. Кипяченой охлажденной воды..
Способ приготовления Настаивать 8 часов.
Применение Принимать 3 р. в день по 1 ч. л.
  • При борьбе с отложением солей
Ингредиенты Столовая ложка семян; 2 ст. кипяченой охлажденной воды..
Способ приготовления Настаиваем два часа и цедим через марлю.
Применение Принимать 3 р. в день по 1 ст. л.
  • Для похудения

Напиток

Ингредиенты Сок из половины лимона; Несколько стеблей сельдерея; 5 листочков мяты; 1 л. воды.
Способ приготовления Смешиваем все продукты, употребляем вместо чая или кофе.

Смузи

Ингредиенты Стебель сельдерея; Стакан шпината; Сок одного апельсина; Пол банана; Газированная вода.
Способ приготовления Взбить компоненты на блендере.

Салат

Ингредиенты 5 стеблей сельдерея; 2 сладких яблока; 3 морковки; 1 ст. л. лимонного сока; 3 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. меда; 2 грецких ореха; 1 ч. л. горчицы; соль и перец по вкусу.
Способ приготовления Нарезать сельдерей; потереть морковку на терке, яблоки очистить от кожуры и порезать дольками, измельчить орехи. Перемешать ингредиенты и добавить заправку из масла, сока, горчицы и меда.
(Просмотров 2 всего, 1 просмотров сегодня)

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *